健身營養吃什麼?營養師盤點5大關鍵「運動保健食品」,提升運動表現!
健身營養吃什麼?營養師盤點5大關鍵「運動保健食品」,提升運動表現!
隨著全民運動風氣盛行,無論是重訓、跑步到飛輪、皮拉提斯,越來越多人投入健身行列。
但你知道嗎?想要讓運動成果事半功倍,除了規律訓練與充分休息,適當的營養補給與健身保健也是關鍵。
本文營養師將帶你一次掌握:運動的健康益處、為何要補充保健食品、健身族必備的營養素與挑選重點!

不只是練線條!規律運動的4大健康益處
運動不只對肌肉力量與整體表現有幫助,更是維持身心健康的重要基石。適度運動能帶來以下好處:
· 促進新陳代謝、維持理想體態
· 提升生活品質
· 改善睡眠狀況
吃原型食物夠嗎?為什麼健身需要額外補充保健食品?
許多人以為只要「三餐正常吃」、「原型食物吃得夠多」就能補足營養,但在高強度的訓練下,身體對於特定營養素的需求與消耗量,往往遠高於一般靜態生活者。
· 能量消耗較高:訓練過程中會大量消耗體內庫存的能量與微量元素,若未及時補充,容易感到體力不支或影響後續恢復。
· 維持日常機能:現代人需同時應對工作與運動,單靠日常飲食有時難以攝取到特定營養。
因此,在均衡飲食的基礎上,搭配適合的健身保健進行重點式補給,能幫助補足缺口,維持運動期間的最佳狀態。

營養師推薦:健身族群必備的 5 大營養元素
1. 蛋白質
蛋白質是肌肉成長與恢復的重要原料,也是大家常喝的乳清蛋白的主要營養,在運動後攝取有助於補充高濃度的必需胺基酸、增加飽足感。一般建議健身族每日可攝取1.6克~2.2克 / 每公斤體重的蛋白質。
2.BCAA(支鏈胺基酸)
是由纈胺酸(Valine) 、白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleucine)三種必需胺基酸所組成。直接參與能量轉換,有助於增強體力,並維持運動時的耐力表現,適合在訓練前或訓練中補充。
3.瑪卡(Maca)
瑪卡並不是只有我們常聽說的男性功效,它當中含有的天然多醣類營養素,對於「增強體力」與「精神旺盛」有極佳幫助,無論男女都很適合補充。
4.鈣+鎂(Calcium + Magnesium)
鈣有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性;鎂則有助於心臟、肌肉及神經的正常功能,並幫助身體正常代謝。
5.維生素B群(Vitamin B Complex)
參與能量轉換,能將攝取的食物轉換為運動所需的能量,幫助你在訓練時精力充沛,並維持神經系統的健康。

選購健身保健食品的3大原則
市面上產品琳瑯滿目,如何挑選安全又有效的產品?
- 品質與安全認證:優先選擇通過 SGS 等第三方檢驗合格,或擁有國際食品安全認證的品牌,安心有保障。
- 成分清楚、無過量添加:檢視成分標示,避免攝取多餘的糖分、人工香料等不必要成分,以免增加身體負擔。
- 依個人目標挑選:每個人的訓練強度與目標不同(如:增肌、減脂或耐力訓練),應依照自身需求補充,避免盲目跟風與過度攝取。
- 營養師提醒:訓練+營養=效果最大化!

除了飲食均衡、足夠睡眠、規律運動,也可以透過保健食品當作輔助,打造理想體態
營養師提醒遵循以下原則:
· 規律運動+足夠睡眠
· 均衡飲食為主
· 適量補給
· 訓練持之以恆
參考資料: The chronic effects of whey proteins on blood pressure, vascular function, and inflammatory markers in overweight individuals Does Branched-Chain Amino Acids (BCAAs) Supplementation Attenuate Muscle Damage Markers and Soreness after Resistance Exercise in Trained Males? A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials Branched-chain amino acid supplementation before squat exercise and delayed-onset muscle soreness