夏日體態大作戰,營養師四招讓你迎接好曲線
炎炎夏日即將來臨,許多人開始安排體態控制計畫,希望在夏天可以穿上背心、短褲、比基尼,展現好身材。然而,夏季也容易出現「夏季肥」的情形,因為基礎代謝會降低,體重很難下降。
要如何預防呢?營養師提出了以下四大招,幫助你在夏天保持理想體態。
一、選擇全穀雜糧類、餐餐有蔬菜
台灣許多食物以精緻澱粉為主,如炒飯、蔥抓餅、麵包等,這些食物容易讓胰島素大量分泌,導致過多脂肪合成並囤積於腹部和下半身。因此,選擇較未精緻的全穀類食物,如糙米、地瓜等作為主食,並搭配蔬菜,不僅能增加飽足感,還能延緩胰島素的分泌。
二、避免陷阱食物
夏日水果甜滋滋,常不小心會一口接一口,或是讓人無法抗拒透心涼的冰涼飲品或冰品。然而,過多果糖的攝取容易轉換成脂肪合成,影響體態控制,甚至還會影響免疫力。因此,減少糖攝取在體態維持上非常重要。
三、規律運動
科學證據顯示,運動除了可以幫助消耗熱量外,還能促進循環與新陳代謝、增強肌力與肌耐力。想要減少1公斤的體脂肪需要消耗約7,700大卡的熱量。適當的運動加上飲食控制,衛福部國民健康署建議每日至少進行30分鐘以上的中等強度運動。若一次無法進行30分鐘運動,也可改為一天多次10分鐘以上的運動。良好的運動習慣不僅能有效維持體態,還能增強體力和幫助入睡。
四、補充益生菌
消化道內的好菌與壞菌比例會影響食物的吸收,良好的消化道狀況對於維持體態非常重要。建議可於餐前或空腹補充益生菌,選擇菌數充足且包含益生質、後生元等的益生菌,效果更佳。另外,選擇針對維持體態的專利益生菌,更能確實達到目標。
夏日體態控制小提醒
夏天容易因天氣炎熱而食慾不佳,若選擇不健康的空熱量食物,反而更容易讓體態走樣。只要能有效控制飲食,加上適度飲水,一定能成功完成你的夏日計畫。
保健專欄