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褐藻醣膠是什麼?
褐藻醣膠(Fucoidan )又名岩藻多醣,主要來源包括海蘊、裙帶菜、昆布、海帶等,其表面黏滑成分含有岩藻醣及硫酸根,兩者合體就成為『 褐藻醣膠 』屬於一種雜聚多醣體,其結構和比例因藻種和生長條件而異,是一種天然存在於褐色海藻的硫化多醣體,其性質為水溶性食物纖維,是人體不可或缺的重要營養素之一,也是一種無法人工合成的天然物質。
褐藻醣膠的好處
1. 維持保護力、健康維持
2. 調整體質、產前產後或病後之補養
3. 促進食慾、促進新陳代謝
4. 滋補強身、增強體力
5. 調節生理機能
哪些人適合補充褐藻醣膠?
1. 病後補養族群
2. 需促進食慾者
3. 中年、銀髮族
4. 欲維持保護力者
5. 熬夜作息不正常
食用海帶、昆布就可以補充嗎?
多吃昆布確實對身體不錯,但1公斤的昆布只能萃取1公克褐藻醣膠,比例佔據非常少量,建議選擇經特殊技術萃取的褐藻醣膠,保健效果較突出。
大分子的褐藻醣膠好處
純物理性直接破壞細胞壁保有大分子的褐藻醣膠因在結構上無過多破壞,加上製程中無使用任何化學成分,能維持其褐藻醣膠原本應有的結構及功能性。
市售褐藻醣膠種類眾多,該如何選擇呢?
市售褐藻醣膠分為膠囊 / 粉劑 / 錠劑 / 飲品之成分、製程各有千秋,首要推薦有廠區認證,安全、衛生的工廠製作而成,建議選擇原物料來源為乾淨水域,水劑型一次性飲品,成分內容越單純簡單就好。可避免掉過多的添加物或是賦形劑,避免在保養的過程中無形的造成身體負擔外以商品責任險也表示業主對於商品的負責態度。
保健專欄