認識新世代益生菌

消化道是一個複雜而重要的生態系統，它不僅是消化食物，還與保護力和整體健康息息相關。而近年來，越來越多的研究表明，消化道中的菌叢平衡對於維持身體健康方面發揮著關鍵作用。在消化道菌群中，益生菌、益生質和後生元是三個重要的元素，它們相互作用，共同促進消化道健康。

益生菌（Probiotics）

益生菌是指有益的活性微生物，通常是某些菌種的一種或數種組合，如乳酸菌、雙歧桿菌等。這些微生物可以幫助維持消化道菌群的平衡，抑制有害菌的生長，維護保護力功能，並有助於消化和吸收營養。常見的益生菌來源包括優酪乳、發酵食品（如酸奶、酸菜）、益生菌補充劑等。

益生質（Probiotics）

益生質是一種無法被人體消化吸收，但可以為益生菌提供營養，主要是纖維素和寡醣類化合物。能夠提供營養給益生菌和其他有益菌群，幫助它們的生長和繁殖。益生質大部分在植物性食物中找到，如全穀類、豆類、水果和蔬菜。

 

（Postbiotics）

後生元是由益生菌代謝過程中產生的代謝產物，具有保護消化道黏膜、調節保護力、調整體質等功能。它們可以是有益的代謝物質，如短鏈脂肪酸（例如丙酸、乙酸、丁酸等），也可以是其他代謝產物。而後生元可以間接反映出益生菌的活性和消化道菌群的狀態。

如何促進消化道健康？

●多食用含有益生質的食物，如全穀類、豆類、水果和蔬菜。

●選擇含有多種菌株的益生菌補充劑，並確保菌株活性。

●注重飲食均衡，避免過多加工食品和糖分。

●適度運動，有助於促進消化道健康。
 

除以上外適度補充益生菌、益生質和後生元，保持健康的生活方式，避免壓力、充足睡眠，有助於維護消化道的穩定。

總之，益生菌、益生質和後生元是維護消化道健康的鐵三角。通過適當的飲食和生活習慣，我們可以幫助促進這些元素在消化道中的平衡，從而維護整體健康。


 

資料來源:

1. Markowiak P, Śliżewska K. Effects of Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics on Human Health. Nutrients. 2017 Sep 15;9(9):1021.
2.  Suzumura EA, Bersch-Ferreira ÂC, Torreglosa CR, da Silva JT, Coqueiro AY, Kuntz MGF, Chrispim PP, Weber B, Cavalcanti AB. Effects of oral supplementation with probiotics or synbiotics in overweight and obese adults: a systematic review and meta-analyses of randomized trials. Nutr Rev. 2019 Jun 1;77(6):430-450.
3. Mofidi F, Poustchi H, Yari Z, Nourinayyer B, Merat S, Sharafkhah M, Malekzadeh R, Hekmatdoost A. Synbiotic supplementation in lean patients with non-alcoholic fatty liver disease: a pilot, randomised, double-blind, placebo-controlled, clinical trial. Br J Nutr. 2017 Mar;117(5):662-668.
4. Bindels LB, Delzenne NM, Cani PD, Walter J. Towards a more comprehensive concept for prebiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2015;12(5):303-310.

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